Nugget ayam sejuta cinta
Haii kali ini kita akan share resep masakan lagi nih, kali ini kita bakal bikin nugget ayam dengan sangatt mudah, gimana kalo kita langsung mulai saja? Letss goooo
Bahan bahan yang akan dipakai :
1. Daging ayam giling 250gr
2. Wortel parut 50gr
3. Keju cheddar parut 50gr
4. Bawang bombay, cincang kasar 50gr
5. Tepung roti/panir (bread crumbs) 2 sdm
6. Tepung terigu 2 sdm
7. 1 sdmTepung kanji
8. 1 sdt kaldu jamur
9. 1 butir Telur
10. 1 sdt Garam
Dan bumbu halus berupa :
1. Bawang putih 3 buah
2. Merica 1/2 sdm
3. Pala sedikit
Lapisannya :
1. Telur, kocok lepas 1 butir
2. Tepung roti (bread crumbs) 100gr
Lalu kita akan langsung ke langkah pembuatannya yah :
1. Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga rata.
2. Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik tahan panas
3. Tuang adonan nugget dalam loyang lalu ratakan. Kukus hingga 30 menit.
4. Keluarkan loyang dan dinginkan terlebih dahulu. Potong-potong nugget sesuai selera.
5. Siapkan semua bahan pelapis,celupkan nugget dalam putih telur lalu balur dengan tepung panir sambil ditekan tekan agar menempel sempurna.
6. Simpan nugget dalam freezer selama 2 hingga 3 jam lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
7. Nugget ayam renyah siap disantap.
Nahh itu cukup mudahkann kalau kalian mau coba bisaa loh dengan bahan yang bisa dicari di supermarket terdekat di sekitar kalian.
Sampaii jumpaaa👋👋👋👋👋
0 comments